Salumi & formaggi
Il confezionamento giusto per il tuo prodotto
Dal 1962 affianchiamo salumifici, caseifici e aziende alimentari nella scelta dei materiali e delle macchine per il confezionamento sottovuoto.
Come rivenditore autorizzato SEALED AIR CRYOVAC, proponiamo sacchi termoretraibili, buste e film, neutri o stampati, da abbinare alle esigenze del prodotto e della tua produzione.
Confezionamento dei salumi
Dai prodotti interi alle porzioni, ogni salume richiede una confezione adeguata alla sua forma, alla superficie e alle modalità di lavorazione.
Ti aiutiamo a scegliere buste, sacchi termoretraibili e film in funzione della resistenza richiesta, della presentazione e del sistema di confezionamento utilizzato.
Applicazioni
Prosciutti disossati, salami, coppe, pancette e prodotti porzionati.
Confezionamento dei formaggi
Spicchi, porzioni e pezzature più grandi: la scelta della confezione deve tenere conto della stagionatura, della crosta e delle caratteristiche del formaggio.
La nostra esperienza nel settore caseario ti accompagna nella selezione del materiale, del formato e delle eventuali personalizzazioni di stampa.
Applicazioni
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e altri formaggi, in spicchi e porzioni.
Materiali e macchine,
una soluzione completa
Il risultato nasce dall’abbinamento tra prodotto, materiale e processo. Ti affianchiamo nella scelta della soluzione adatta alla tua attività.
- Sacchi sottovuoto termoretraibili
- Buste sottovuoto non termoretraibili
- Film in bobina, neutri e stampati
- Macchine e linee di confezionamento
